12月「あそびの達人」参加者大募集！ゼロから挑戦！！作ろう！本格クリスマスケーキ
〜焼いて、かざって、さぁ食べよう！〜
12月15日・23日＠江東区総合区民センター
対象：小学1年生〜中学3年生！初参加も大歓迎♪
秋から冬になりつつあるこの時期☆毎年恒例の12月のあそびの達人！クリスマスケーキ作りの試作会を行いました。今年は小学1〜3年生のベーシックコースはオリジナルクリスマスケーキ作り！小学4年生以上のエキスパートコースはブッシュドノエル作りに挑戦します！今日の試作会はスタッフがたくさん集まり、とってもにぎやか♪各コース3班ずつに分かれて、設計図作りからスタートです。
まずはベーシックコース♪どんな形にしよう？どんなお菓子を使おう？と班のみんなでアイデアを出し合い、設計図を考えました。イメージがかたまったら調理スタート！今年もベーシックコースは生地から手作りです。少し難しい作業の流れや、おいしく作るコツなどをわかりやすく伝えるには、どうすればよいかを考えながら、調理を進めていきました。そして生地が出来上がり、いよいよ飾り付けです。各班、お菓子やフルーツをたくさん使ったオリジナリティーあふれるケーキが完成しました。どのケーキも食べるのがもったいないくらいの力作でした！
次にエキスパートコース♪班のみんなでブッシュドノエルの写真を見て、イメージをふくらませ、ブッシュドノエルを主役にした設計図を作りました。今回は生地やクリームにコーヒー、抹茶、紅茶を使い、大人な味を試してみました。味は食べてみてのお楽しみ♪そしてエキスパートは、ケーキのまわりのデコレーションも手作り！クッキー生地をキノコや動物の形にして、切り株型のブッシュドノエルの上に飾っていた班もありました。調理中は、当日の時間配分を考えて、次の調理に移るタイミングや同時並行できる調理があるかなどを確認していきました。生地が出来上がりケーキを巻くと、徐々に設計図のイメージに近づいていきます！各班、色や味が違う魅力的なブッシュドノエルが完成しました！
ケーキが完成した後は、発表会を行いました！どの班もアピールポイント満載で、そんなアイデアもあるんだとビックリすることがいっぱいでした！そして、そして・・・発表会の後はお楽しみのクリスマスパーティー☆パーティーの内容は当日までのヒミツです♪みんな楽しみにしていてね！
今回の試作会を行って、良かった点、改善した方が良い点などを把握することができました。子どもたちが１２月のあそびの達人を楽しく安全に行えるよう、試作会で得た情報を役立て、プログラムを創っていきたいと思います！当日、子どもたちからどんなアイデアが飛び出すのか、どんなケーキが出来上がるのか、今からとても楽しみです☆みんなでおいしいケーキを作ろうね！
（プロジェクトリーダー りんりん）
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