今日は江東区にある区立若洲公園キャンプ場にて、今年度初のステップアップ講座が行われました！
ステップアップ講座は、夢職人の全スタッフメンバーの勉強会＆交流会を目的として行われる講座です。
2006年初の今回は夏のキャンプや野外活動における健康・安全・技術を勉教し、実際に薪割りから、カレー作りまでを行いました。
夢職人のボランティアスタッフも第５期のメンバーまで増え、このような形でいつも向上心を持って参加してくれ、うれしいです。
まず、野外炊飯における指導についての講義！
野外炊飯は都市社会では、普段、必要のない技術が必要となります。
子ども達へどう教えるのかということを念頭において、勉強しました。
野外活動でも怪我の確率が高いのがこの炊飯活動です。
参加したスタッフの必死にメモをとる姿が印象的でした！
そして、ナタを使っての薪割り！
ナタの使い方を学んでから実際にナタでの薪割りに挑戦しました。
始めはおそるおそるのスタッフさんも「わー！割れたー！」「楽しい！」と言う声が聞こえ、薪割りの魅力にとりつかれたようでした（笑）
次は薪選び、火付けの座学を受け、火付けを行いました！
これがまたみなさん上手！！
悪戦苦闘していたスタッフも他のスタッフのサポートで全員火を付けることができました(^∀^)
そして、やっとお昼の２班に分かれカレーづくり★
練習した火付けとタッフ同士の見事な連携でとってもおいしいカレーができあがりました！
「同じ食材を使っても２班とも違う味になってビックリ！」、「ご飯がおいしい！」、「おいしくていつもより食べた！」という声がきかれました。
実際のキャンプではキャンパーの見事なサポートができることでしょう★
私もがんばらなきゃと再確認した一日でした！
